El próximo día 30 de noviembre, el txoko Jostal Leku de Galdakao celebrará su 50 aniversario, medio siglo de convivencia, tradición y amistad entre vecinos. Fundado en 1975 por un grupo de amigos con ganas de disfrutar de la gastronomía y participar en la vida social del pueblo, se ha convertido en un símbolo de camaradería y arraigo local.
En sus inicios, Jostal Leku contaba con unos 30 socios que se reunían con amigos para cocinar, charlar y organizar actividades. A lo largo de los años, el número de miembros llegó a superar los 80, y el txoko fue protagonista de numerosos eventos populares en Galdakao.
Durante 16 años, los socios organizaron el famoso torneo de bacalao al pil-pil, así como el campeonato de paellas y marmitako, además de participar activamente en las fiestas de Bekea. También hubo una época dorada de campeonatos de mus, que reunían a cuadrillas enteras entre risas y buenas cartas.
Sin embargo, el paso del tiempo y la falta de relevo generacional han hecho mella. Hoy en día, la sociedad cuenta únicamente con 14 socios que mantienen vivo el espíritu del grupo, pero reconocen que necesitan savia nueva para que la historia continúe.
Puertas abiertas
Hablamos de un txoko con las puertas abiertas, ya que el espíritu de sus socios radica en que “cualquiera puede acercarse a tomar un trago y echar una partida”, según indica Juanma, uno de los socios.
A diferencia de otras sociedades, Jostal Leku no cobra tasa de entrada a los nuevos miembros, al encontrarse actualmente en un local de alquiler. Los interesados solo deben abonar una cuota mensual, lo que facilita enormemente formar parte del grupo.
“Queremos que la gente se anime a venir, sobre todo las personas mayores de 60 años”, explican desde la directiva. Recalcan en atraer a ese rango de edad ya que son conscientes de que “hoy en día los tiempos están cambiando y muchos jóvenes prefieren un ‘txami’ o locales más modernos”.
Con motivo del aniversario, el 30 de noviembre se celebrará una misa en recuerdo de los socios fallecidos, seguida de un lunch conmemorativo para brindar por estos 50 años de historia y amistad. Será un encuentro emotivo, lleno de recuerdos y anécdotas, pero también una oportunidad para mirar al futuro.
“Esperamos que esta celebración sirva para fortalecer recuerdos, pero también para abrir las puertas a nuevas caras”, señalan los organizadores. “Jostal Leku siempre ha sido un lugar de encuentro y queremos que lo siga siendo durante muchos años más”, añaden.
En un momento en el que muchas sociedades locales afrontan los mismos desafíos, Jostal Leku representa el valor de mantener vivas las tradiciones y el sentido de pertenencia. Su historia demuestra que los txokos no son solo un lugar para comer, sino un espacio para convivir, compartir y seguir construyendo comunidad.
¿Te gustaría formar parte del txoko Jostal Leku?
Si tienes ganas de poder contar con un espacio para cocinar, charlar, reír y seguir disfrutando de la vida en buena compañía, el txoko te está esperando.
Los interesados en saber más sobre este espacio, puede ponerse en contacto a través del email txokojostaleku@gmail.com o del número de teléfono 657 778 882.
Porque 50 años de historia merecen continuar… ¡y gracias a tu presencia podrán lograrlo!
