Durango ha hecho entrega esta mañana de los premios del concurso gastronómico Jango DOT Durango, celebrado este pasado fin de semana. El certamen ha vuelto a ser un éxito con más de 15.000 pintxos despachados en las cuatro jornadas.
De los 18 bares participantes, Miñe Taberna, con su ‘Tostiñe’, pan de gambas con paté de verdel, cebolla y mostaza encurtida e hinojo, ha logrado en esta edición el reconocimiento del jurado profesional, que ha sido el siguiente: primer puesto para Miñe Taberna, segunda posición Txo by les Villes y cerrando el Top3, Gora Gora.
Maore, responsable del establecimiento Miñe de Goienkale, ha recibido de manos de Mireia Elkoroiribe, alcaldesa de Durango, y Jesica Ruiz, teniente de alcalde, el reconocimiento profesional, un premio de 900 euros. “Me gustaría agradecer la participación de todos los hosteleros en estas acciones, que sin duda son muy positivas para Durango. Durante todo el fin de semana se ha visto muy buen ambiente, con mucha gente con las cartillas de los pintxos y sin duda vuelto a ser una nueva edición muy positiva para la vida social y económica del municipio”, ha destacado Ruiz en la entregar del premio.
Los encargados de ofrecer su veredicto han sido Jesús Portugal (representante de la Asociación Gastronómica Lobiano de Ermua) y Beñat Ormaetxea (chef del restaurante Jauregibarria de Amorebieta-Etxano).
Por otro lado, se han emitido 264 votos para elegir las mejores creaciones del certamen (primer clasificado: premio de 500 euros). La clasificación popular, Top 5, ha quedado de la siguiente manera: Amalur II (43 votos), Lapiko (35 votos), Pausta (24 votos), Aline (23 votos), Txo y Miñe (20 votos).
El ganador de los 100 euros por participar en la votación del mejor pintxo popular ha sido David Martín.